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出版社：
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马麻醉学:第2版:监测与急救
¥259.0(5.2折)定价:¥498.0本书的第一版出版于1991年，其目的是“为对马手术和麻醉感兴趣的专家、兽医、技术支持人员和兽医学生提供关于马麻醉学透彻和深入的讨论”。该版本的前言指出，马麻醉实践的发展缓慢，但由于采用了改进的心肺支持监测技术和方法，包括使用血管升压剂和机械通气，使得术后疾病的发生率大幅下降。我们已经从那些对马麻醉感兴趣的著作和研究中学到了很多东西（见第1章，“不了解历史的人注定要重蹈覆辙。”——Edmund Burke）。本版更新和扩展了原内容，以进
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马铃薯生产与食品加工-(原第四版)
¥121.0(7.2折)定价:¥168.0本书是20世纪以来西方世界出版的较经典和较权威的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍，总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践,在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的首本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍，其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术，以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此,它将对中国马铃薯产业发展，特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。目前，本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场
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橡树(文明的框架)
¥42.0(7折)定价:¥60.0罗干生长在美国西部，生活在东部，对北美和欧洲的栎类树种做过大量的野外观察。在本书中，罗干旁征博引，汇聚树木学、林学、考古学、人类学、古希腊神话、工程建筑及海军发展史等多个学科的历史文献和浩繁资料，以鲜明清晰的准确性和热情洋溢的细节描述，追溯人类文明形成的道路。人类从高山到平原，逐橡而居，反之，橡树也塑造人类成形。人类文明，从其发端之初就与橡树的演化纠缠在一起。人科动物在学会利用橡树后，才开始进化为人类。从科学、实践到哲学和精神各个层面
